El batch cooking trata de cocinar en un día preparaciones para el resto de la semana. No es un método nuevo porque hace mucho tiempo que se hace, pero ahora está como de moda. También lo podemos llamar meal prep o cocina por lotes.

Congelar los alimentos es una de las opciones más seguras para conservar la comida. Y poder hacerlo en casa, te ayuda a ahorrar tiempo en la cocina, a tener opciones saludables más fácilmente, y a no desperdiciar comida.

La compra es el primer paso en tu alimentación. Si compras alimentos saludables o productos ultraprocesados, está claro que determinarán lo que comerás después en casa. Hacer una compra saludable es el primer paso para comer sano.

La organización es importantísima en nuestra vida, nos ayuda a hacer mil cosas en un día y que todo salga bien. Organizarnos, desde la agenda hasta el menú semanal, nos aporta visión, seguridad, y más garantías de conseguirlo.

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