Un Dietista-Nutricionista es un profesional sanitario, con titulación universitaria, experto en alimentación, dietética y nutrición. Hay muchos ámbitos en los cuales los Dietistas-Nutricionistas podemos actuar: hospitalario, consejo dietético, investigación, docencia, seguridad alimentaria, deportivo, salud pública, restauración colectiva y social, industria alimentaria, etc. Los Dietistas-Nutricionistas estamos cualificados y somos legalmente reconocidos, para poder intervenir en la alimentación tanto de un único individuo, como de un grupo de personas.

El 24 de noviembre, es el Día del Dietista-Nutricionista y cada año se escoge un tema de divulgación relacionado con la alimentación. Este año 2017 se centra en la figura del Dietista-Nutricionista para informar a la población general, sobre qué consiste nuestra profesión. Los objetivos de esta jornada son:

♥ Promocionar la profesión del Dietista-Nutricionista en la población.

♥ Divulgar las habilidades profesionales del Dietista-Nutricionista entre los ciudadanos.

♥ Promover la relación, de forma que la población reconozca al Dietista-Nutricionista como un profesional cercano y capaz de ayudarle en su alimentación diaria.

♥Contribuir a la nutrición comunitaria y salud pública a través de mensajes relacionados con la educación alimentaria de la población.

Es verdad que nuestra profesión es relativamente reciente en España y que, por ejemplo, aún no estamos en la sanidad pública, pero por esto promovemos nuestra profesión, alzamos la voz y nos damos a conocer.

Además de este “desconocimiento” también tenemos que lidiar con el intrusismo laboral. ¿Por qué cualquiera se hace pasar por Dietista-Nutricionista? Nadie se atrevería a operar a corazón abierto o a recetar un tratamiento a un enfermo, porque respetamos la figura del médico y sabemos que no estamos formados para eso. Entonces, ¿por qué se atreven a hacer dietas, a recomendar productos, o a dar consejos de alimentación?

Sé que hay intrusismo laboral en muchos sectores, pero en la dietética y la nutrición es desmesurado. Y las consecuencias de ello son estas:

♥ La figura del Dietista-Nutricionista se distorsiona. La gente no conoce realmente nuestro trabajo, no sabe dónde encontrarnos, y perdemos credibilidad como profesionales.

♥ Se pone en riesgo la salud de la población. Al dar recomendaciones erróneas, prácticas poco saludables, y pautas o dietas sin fundamentos científicos.

♥ Se lucran vendiendo productos innecesarios, y en muchos casos perjudiciales.

♥ Se crean mitos alimentarios. Difunden mensajes alarmistas, sin base científica, y totalmente falsos.

Con todo esto espero haberte acercado más a mi profesión, que la conozcas un poco mejor. Y si es el caso que necesitas los servicios de un Dietista-Nutricionista, asegúrate siempre que sea un profesional titulado y no un intruso laboral.

 

claves-alimentacion-saludable2

¿QUIERES MEJORAR TU ALIMENTACIÓN?

Suscríbete y descarga inmediatamente mi guía Las Claves de una Alimentación Saludable

Healthy Dream te informa que los datos de carácter personal que proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Laura Auladell como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales es para enviarte las publicaciones, promociones de productos y/o servicios y recursos exclusivos. La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Mailrelay (proveedor de email marketing). El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en info@healthydream.es, así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en la Política de Privacidad.

Deja un comentario

Menú de cierre